Работа: в Рязанской области, 4 вакансии

Специальные (профессиональные) должностные обязанности:

• приготовление блюд, требующих простой кулинарной обработки.
• приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами.
• соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
• контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
• порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса

Требования:

• иметь профессиональное образование и владеть практическими навыками;
• знать рецептуры и технологию производства продукции общественного питания,

...

Обязанности:

• подготовка рабочего места к открытию/закрытию,

• обслуживание гостей в зале

• приготовление и отдача алкогольных и б/а напитков.

• проведение инвентаризации

• составление заказов

Требования:

• умение работать в команде, стрессоустойчивость, доброжелательность, порядочность.
• наличие медицинской книжки
• опыт работы от 1 года.

Условия:

• график работы сменный, с 11.00 до 23.00, вечерняя доставка служебным транспортом
• оформление по ТК РФ
• работа в ресторане Современной итальянской кухни "Сова"

...

Обязанности:

• Уборка номерного фонда
• выполнение принятых стандартов качества

Требования:

• опыт работы приветствуется
• аккуратность, ответственность, исполнительность
• Наличие медицинской книжки

Условия:

• график работы сменный, с 9.00 до 21.00 (2/2), с 9.00 до 9.00 (1 сутки через 3)
• Оформление по ТК РФ

Обязанности:

• Контроль отдачи блюд с соответствии со стандартами
• Организация и контроль работы поваров
• Составление заказов для закупки продукции
• Контроль списаний и участие в инвентаризациях
• Соблюдение санитарных норм на кухне

Требования:

• Опыт работы су-шефом
• Навыки управления коллективом
• Умение планировать меню, затраты, запасы
• Приветствуется знание и приготовление блюд итальянской кухи.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ
• Выплата заработной платы два раза в

...